FORUM FURETS

Bonjour,

J'ai lu sur plusieurs sites qu'il fallait simplement rajouter des abats aux steack de chez toupargel. Ce que j'ai donc fait jusqu'à maintenant ( en même temps j'ai mon furet depuis 2 semaines donc je pense rien de grave encore).

Apparement il faut rajouter du muscle pour faire bien.

Pouvez-vous me dire :

Pour 200g de steack -> cb de muscle?

Merci pour vos réponses.

Je préfère te renvoyer à ce post, où la difficulté d'équilibrer correctement une ration ménagère à base de steak de volailles broyées a déjà été évoquée :

http://www.fufuland.com/furet-alimentat ... t2808.html

Merci mais ça ne m'aide pas enormément:).

Effectivement je prend du toupargel parce que ya deja de l'os dedans. Sinon j'avais préparé du barf maison avant son arrivé car ma commande n'était pas arrivé mais j'ai eu de la chance car mon boucher ma donner en gros des poussieres d'os. Mais sinon ils n'ont pas de gros hachoir pour les os il ma dit.

Les poussins j'y ai pensé, mais il faut en commander un max et malheureusement je n'ai pas assez de place dans mon congel...

C'est donc pour ces raisons que j'ai pris de la volaille broyée. Si j'avais une solution pour les os je me le ferai tout le temps moi même le barf..

Merci quand même pour ta réponse.

Le but est d'arriver à :
80% de viande (muscle et gras)
10 % d'abats (vitamines)
10% d'os (minéraux)

Le mieux est d'essayer de contacter l'entreprise qui fabrique ces fameux steaks, pour leur demander la proportion d'os et de viande (et de quel type) des carcasses qui sont broyées.
Sans cela personne ne peut te donner de recette correcte.

Merci je vais essayé de voir ça:).

Voici ce qu'elle m'a dit:

C'est majoritairement de l'os (environ 60%)
et apres de la viande (environ 40% et encore..)

Elle n'a pas pu me donner des données exact.

Donc pour ceux qui utilise ces fameux steack, quelqu'un peut me dire combien vous rajouter (environ) de muscle et de gras?

Merci.

C'est cool que tu ais eu la réponse

Donc dans 100 gr de steak Toupargel on a :
60 gr os
40 gr viande

Et dans un steak Toupargel de 200 gr on a :
120 gr d'os
80 gr de viande

Si on veut une ration équilibrée à partir d'un steak toupargel, il faut donc que l'os ne représente plus que 10% du poids final, alors la ration finale doit peser 1200 gr !!

Il faut donc rajouter à 1 steak Toupargel :
120 gr d'abats
880 gr de viande (1200-(120+120+80))

Mais des rations de 1.2 kg seront sûrement trop grosse .... Donc :

Préparé une grosse quantité d'un mélange contenant :
88 % de viande (440*100/500)
12 % d'abats (100%-88%)
Le congeler en portions égales (le poids des portions doit être bien choisi, en fonction des quantités que l'on souhaite préparer chaque jour, voir plus bas)

Exemple :
Pour préparer 2 kg de mélange il faut :
1760 gr de viande (2000*0.88)
240 gr d'abats (2000*0.12)

Mélanger chaque jour :
200 gr steak Toupargel + 1 kg du mélange
ou
100 gr steak Toupargel + 500 gr du mélange
ou
50 gr steak Toupargel + 250 gr du mélange
ou
25 gr steak Toupargel + 125 gr du mélange
ou
10 gr steak Toupargel + 50 gr du mélange
.....

Pour faire le calcul (X=poids de steak Toupargel) :
5*X = poids du mélange à ajouter
Exemple :
Pour 50gr de steak Toupargel, ajouter : 5*50 = 250 gr du mélange

Il faut donc très peu de steak Toupargel pour une ration équilibrée.

Donc tu vas être obligée de couper tes steaks Toupargel (sinon ça va te faire des rations énormes !!!), et d'acheter de grosses quantités de viande et d'abats...

Et cette recette ne vaut qu'avec les steaks Toupargel, en considérant qu'ils sont composés de 60% d'os et 40% de viande, ce qui n'est pas certain si elle n'a pas pu te donner de valeurs exactes...
Il faudrait également vérifier le rapport 80/10/10 (viande/os/abats) sur lequel je me suis basé (je ne suis pas nutritionniste furet !)

(j'écris en ça en gros et en rouge au cas où quelqu'un voudrait appliquer ma recette sans se poser de question !)