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 Sujet du message: Quel type de hachoir à viande???
MessagePosté: 17 Novembre 2010 17:21 
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Je voudrais savoir avec quel type d'engin je pourrais mixer/broyer des cailles et lapins entiers, assez fin pour pouvoir donner sans danger aux fufu le produit obtenu?
Je pense qu'un robot classique ne sera pas assez puissant, ou bien qu'il restera des bouts d'os trop gros... et j'ai pas envie de désosser :icon_e_biggrin:


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 Sujet du message: Re: Quel type de hachoir à viande???
MessagePosté: 17 Novembre 2010 18:35 
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dans ce cas c'est pas un hachoir qu'il faut mais un mixer :0068:
il suffit de regarder la puissance en watt pour se faire une idée mais pour que cela mixe les os entier tu es presque dans du matos pro. donc assez onéreux.
:bisou: :9:

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 Sujet du message: Re: Quel type de hachoir à viande???
MessagePosté: 18 Novembre 2010 9:05 
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c'est nul....
J'en ai vu un d'occasion, c'est un truc refrigéré pour faire des steack haché, mais il coûte 300€.... :icon_e_sad:
a ce prix là je peux faire une fabrique de steack à fufu et les revendre dans toute la bretagne!!!


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 Sujet du message: Re: Quel type de hachoir à viande???
MessagePosté: 18 Novembre 2010 15:41 
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c'est du matériel pro, c'est pas nul cela a un cout c'est tout :0068:
si tu prend le temps de désossé un hachoir a main de qualité comme dans la rubrique barf coute moins de 60€.
:9:

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 Sujet du message: Re: Quel type de hachoir à viande???
MessagePosté: 18 Novembre 2010 17:48 
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je voulais justement éviter de désosser, parceque les lapins, cailles et autre, c'est vraiment l'horreur, on en gâche plein et c'est hyper long :0025a:
tant pis... je crois que je vais emprunter le vieux hachoir à main de maman pour faire un essai


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 Sujet du message: Re: Quel type de hachoir à viande???
MessagePosté: 18 Novembre 2010 17:57 
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et pourquoi tu veux hacher ?!

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 Sujet du message: Re: Quel type de hachoir à viande???
MessagePosté: 19 Novembre 2010 9:07 
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Parceque j'ai un chéri plutôt sensible qui supporte pas de donner des animaux entiers (ou en gros morceaux) aux furets, et c'est lui qui leur donne la viande, moi j'ai pas le temps.
et après c'est pour éviter qu'ils cachent des morceaux dans la maison ou dans leur lit.


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 Sujet du message: Re: Quel type de hachoir à viande???
MessagePosté: 19 Novembre 2010 14:07 
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linetatitoon a écrit:
et après c'est pour éviter qu'ils cachent des morceaux dans la maison ou dans leur lit.

si ils veulent cacher de la nourriture ils feront pareil avec du barf.

linetatitoon a écrit:
Parceque j'ai un chéri plutôt sensible qui supporte pas de donner des animaux entiers (ou en gros morceaux) aux furets


la solution.
:0068:http://www.meetic.fr/ky/landing_g3.php?mtcmk=004993&tckka=101119140656212371&gclid=CK-W2aX5rKUCFU3S4wodwWvnaA

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 Sujet du message: Re: Quel type de hachoir à viande???
MessagePosté: 19 Novembre 2010 21:55 
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Localisation: Finistère
:0068: pour meetic!!!

pour le barf, c'est très rare qu'il en cache, parcequ'il se casse en route et ça les pertube!


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